Los Cursos a la Carta son una modalidad de la formación enfocada a un interés específico, a petición de uno o varios usuarios, sobre cualquier aspecto relacionado con: el acceso y búsqueda de información, la gestión de herramientas bibliográficas, etc. Todos los miembros de la comunidad universitaria pueden solicitar esta formación a cualquier Biblioteca de Escuela o Facultad que forman parte de la BUG.
Una vez cumplimentado y enviado el formulario al centro correspondiente, se estudiará la petición y se procederá a la aceptación o denegación de su solicitud.